Dominic Scott

Ramcés González

Ramcés aporta una cocina creativa basada en el mejor producto con elaboraciones y técnicas actuales sin olvidar los sabores tradicionales de toda la vida.

Dominic Scott

Diego Millán

Diego pone su profesionalidad y buen hacer al servicio de los clientes siempre buscando la manera de que cada experiencia en Cancook sea inolvidable, todo ello reforzado por una carta de vino moderna y actual.

Dominic Scott

Equipo

Somos un equipo joven donde cocina y sala se fusionan con el mismo objetivo: que Cancook no deje indiferentes.

A pesar de su juventud Diego Millán y Ramcés González no dudaron en emprender una aventura y una apuesta por la buena mesa y eso les ha valido junto con su equipo conseguir su primera estrella Michelin, además siendo Ramces el segundo cocinero más joven en conseguirla en España.